香煎玉米饼
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 甜玉米。
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点击查看大图 剥出玉米粒。
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点击查看大图 放入破壁机,加入500毫升清水,搅打成汁。
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4/13
点击查看大图 倒出玉米汁。
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点击查看大图 加入面粉、酵母粉、炼奶、糖、食用碱。
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点击查看大图 搅拌成无颗粒状的面糊。
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7/13
点击查看大图 盖上保鲜膜,放入冰箱,低温发酵一晚。
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8/13
点击查看大图 第二天清晨,取出发酵好的面糊。
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9/13
点击查看大图 用勺子搅拌排气。
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10/13
点击查看大图 取四孔不粘锅,烧热后倒入油。
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点击查看大图 舀入面糊。
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点击查看大图 一面定型后翻面,煎至两面金黄鼓起即熟了。
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最后一步
点击查看大图 成品。
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展开全部13个步骤
发布于 2024-05-08
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