#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#免烤箱✅️草莓酸奶奶油巧克力蛋糕
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
饼干碎
80克
、
黄油
40克 、
吉利丁片
2片
、
热牛奶
50克
、
淡奶油
300克 、
太古烘焙糖
30克
、
浓稠酸奶
100克
、
白巧克力
100克 、
淡奶油
110克 、
草莓粉
8克
烹饪步骤
-
1/15
点击查看大图 准备原料
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2/15
点击查看大图 黄油隔水融化
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3/15
点击查看大图 倒入饼干碎中,压实,冰糖冷藏10分钟
-
4/15
点击查看大图 吉利丁片用清水泡软,放入热牛奶中融化
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5/15
点击查看大图 淡奶油加入烘焙糖,电动打蛋器,低速打发到浓稠
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6/15
点击查看大图 倒入酸奶
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7/15
点击查看大图 加入牛奶吉利丁液,充分拌匀
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8/15
点击查看大图 放一半到饼干底上,抹平
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9/15
点击查看大图 放草莓碎丁
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10/15
点击查看大图 放另一半奶油酸奶糊,抹平,冰箱冷藏4个小时左右
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11/15
点击查看大图 白巧克力加淡奶油
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12/15
点击查看大图 隔水融化
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13/15
点击查看大图 加草莓粉拌匀
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14/15
点击查看大图 放温后淋在蛋糕四周
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最后一步
点击查看大图 摆上水果装饰即可
小贴士
草莓巧克力奶油糊,放温后再淋在蛋糕表面。
4/15
展开全部15个步骤
发布于 2024-05-07
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