洋槐花包子
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 酵母面粉1:100加温水和成光滑的面团,放置发酵(以前的菜谱里有详细教程)
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2/3
点击查看大图 水开洋槐花绰水1分钟捞出,过凉水,水挤干,烫好的粉丝切小段,鸡蛋炒成鸡蛋花,食材放入盆中加盐,炒菜的调料,蚝油,老抽香油搅拌均匀
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最后一步
点击查看大图 发好的面团,使劲揉搓排气,揪成面皮擀成面片,里面放上馅包成包子,让包子再次发酵一倍大,锅开上锅蒸十五分钟,闷5分钟即可!弄点蒜泥沾着更好吃!
发布于 2024-05-07
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