番茄滑肉煲
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/5
点击查看大图 里脊肉切片,放入生抽、胡椒粉、盐、淀粉抓拌均匀后用食用油封住水分,腌制20分钟;水开后下入肉片烫至变色即可捞出备用;
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2/5
点击查看大图 热锅凉油,放入花椒粉爆香,放入蒜末小米辣炒香;
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3/5
点击查看大图 放入番茄丁炒出汤汁,加入一碗水煮沸,调入生抽、蚝油、胡椒粉盐;
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4/5
点击查看大图 铺上绿豆芽、金针菇、肉片,盖上盖子焖煮3分钟;
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最后一步
点击查看大图 撒上自己喜欢的葱花或香菜即可~
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展开全部5个步骤
发布于 2024-05-06
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