巧克力古早蛋糕
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 牛奶巧克力隔水加热融化。
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点击查看大图 过筛低筋面粉和巧克力粉。
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点击查看大图 玉米油加热烫面再和巧克力液拌匀。
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4/9
点击查看大图 加入蛋黄拌匀。
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5/9
点击查看大图 分两次加糖、醋打发蛋白提前有小弯勾。
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6/9
点击查看大图 取1/3蛋白拌匀巧克力液。
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点击查看大图 然后再倒回蛋白中拌匀,最后倒入模具振出气泡。
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8/9
点击查看大图 烤箱提前预热上下火140℃最底层水浴法烤90分钟。
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最后一步
点击查看大图 雨天的标配。
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展开全部9个步骤
发布于 2024-05-05
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