酱萝卜
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 酱萝卜皮切荾角,用盐腌制10-15分钟后挤干腌制的水,在用纯净水冲淡备用。
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点击查看大图 小料配好,醋150克,生抽50克,老抽100克,糖60克,辣椒,大蒜适量
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3/5
点击查看大图 将调料倒入萝卜中腌制8小时。
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4/5
点击查看大图 萝卜腌制好后,取出挤干汁水,加400-500克糖拌入味。
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最后一步
点击查看大图 成品是酸甜脆爽口感。这样一道酱萝卜就做好了。
小贴士
萝卜用盐腌制好后一定要冲淡。
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发布于 2024-05-04
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