油焖春笋
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 春笋剥皮,拍散后切条。
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点击查看大图 切小葱段(葱白葱叶分开)。
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3/5
点击查看大图 烧开水加少许盐和油,把春笋焯水5分钟捞出备用
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4/5
点击查看大图 起锅烧油(稍多)春笋倒进去煸炒至微焦,下葱白爆香,烹入料酒翻炒,转小火调味,生抽1圈,再来点老抽上色,加2小勺糖
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最后一步
点击查看大图 炒匀后加适量清水盖盖焖3分钟,开盖收汁后淋少许香油撒葱叶炒匀出锅完成
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展开全部5个步骤
发布于 2024-05-03
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