红烧肉
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难度:掌勺(高级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 五花肉,葱,姜,八角,归皮,香叶
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2/4
点击查看大图 锅中放油放糖炒糖色后把五花肉翻炒出油八面,将肉包裹住糖色。
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3/4
点击查看大图 放大料,放料酒,加净水焖20分钟
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最后一步
点击查看大图 成品颜色亮红非常有食欲感。
小贴士
新鲜的肉不要过水,冻肉过下水。煸炒时尽量将五花肉的油煸出,让其更能入味。
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展开全部4个步骤
发布于 2024-05-02
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