麻辣口水鸡
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时间:30分钟
食材清单
鸡腿
3个 、
姜片
5片 、
料酒
2勺 、
大蒜
1个 、
小米辣
5个
、
青椒
3个 、
芝麻
2勺 、
花椒粉
1.5勺
、
生抽
2勺 、
辣椒面
2勺
、
陈醋
2勺 、
耗油
1勺 、
白糖
半勺 、
盐
10克 、
黄瓜
半根 烹饪步骤
-
1/3
点击查看大图 鸡腿去骨➕料酒➕姜片,煮熟。碗中调入蒜末➕青椒圈➕小米辣圈➕芝麻➕花椒粉➕辣椒面,淋上热油,炸香。(不要太热的油,免得炸糊)➕生抽➕醋➕耗油。
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2/3
点击查看大图 继续➕白糖➕盐,搅拌均匀。半根黄瓜切薄片铺底,上面摆上切好的鸡腿,淋上料汁。
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最后一步
点击查看大图 麻辣爽口,下饭菜。
发布于 2024-05-01
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