#放假请来我的家乡吃#老北京小吃驴打滾
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/12
点击查看大图 200克红豆沙放入锅中。
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2/12
点击查看大图 放入10克水稀释,边煮边搅拌,不稠不稀的状态就可以了。
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3/12
点击查看大图 糯米粉250克、玉米油20克、玉米淀粉50克放入盆中,用290克温水混合搅拌均匀。
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4/12
点击查看大图 盖保鲜膜上锅蒸25分钟。
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5/12
点击查看大图 拿出蒸好的糯米面团趁热揉搓均匀。
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6/12
点击查看大图 撒多一些的黄豆粉。
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7/12
点击查看大图 将面团两面都粘上黄豆粉,防粘。
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8/12
点击查看大图 擀成长方形片。
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9/12
点击查看大图 塗满红豆沙刮平。
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10/12
点击查看大图 从一边卷起来。
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11/12
点击查看大图 均匀地切块,表面撒黄豆粉即可。
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最后一步
点击查看大图 摆盘开吃,糯糯叽叽的,满满的红豆沙,太好吃了。
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发布于 2024-04-28
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