广东丨水东芥菜炒扣肉
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 芥菜+扣肉+蒜子,简单的食材做出不简单的美味
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点击查看大图 把芥菜清洗干净切短,扣肉切小片,蒜子敲扁切碎
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点击查看大图 热锅倒进适量花生油,放进蒜子炒香
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点击查看大图 倒进芥菜翻炒一下
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点击查看大图 放进适量的盐,糖,鸡精调味翻炒一下
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点击查看大图 最后才放进扣肉翻炒,稍微炒一下就可以关火了。
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最后一步
点击查看大图 颜色翠绿,香甜爽脆的芥菜炒扣肉炒好装盘了。
小贴士
1、炒的过程中要一气呵成快手炒,不要停顿最好。 2、已经有味的扣肉要最后才放入炒。
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展开全部7个步骤
发布于 2024-04-27
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