花样烤馍——吉祥如意
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难度：配菜(中级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 彩色粉
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点击查看大图 香油、蛋黄和面粉和一个黄色面团。
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点击查看大图 蛋清、香油和红曲粉加牛奶和一个红色面团，用上述方法加紫薯粉和一个紫色面团和白色面团。
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点击查看大图 模具刷油，红色面团擀面饼，用模具压个福字。
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点击查看大图 压好的福字
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点击查看大图 黄色面团捏胡芦
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点击查看大图 捏好的五个胡芦
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点击查看大图 红色面团搓成长条，擀开切成细条，装饰灯穗。
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点击查看大图 紫色面团擀饼，切成蝴蝶结。
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点击查看大图 紫色面团搓成条，装饰灯绳。
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点击查看大图 撒上面粉摆上福字、灯穗和胡芦。
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点击查看大图 烤盘中放上硅油纸，把花样花馍，吉祥如意放入烤盘，花馍上面刷上油。
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最后一步
点击查看大图 烤盘放入空气炸锅，时间调15分钟，温度调170度，翻面烤13分钟，温度调170度。
小贴士
做花样花馍的面要和硬点，做出的图形不变形。面中加入了鸡蛋、香油和牛奶，烤出的花馍又酥又香，给宝宝当零食吃，瞬间吃了个尽光。
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发布于 2024-04-26
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