有手就会做的美味韩式铁板年糕辣味拉面鱼饼
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
年糕片
150克
、
泡面
2包 、
鱼饼
2片 、
竹轮款
3根
、
油
2汤匙 、
蒜苗
1根 、
韩式辣酱
1勺
、
黄豆酱
1勺
、
番茄酱
1勺 、
生抽
2勺 、
盐鸡精
适量
、
糖
半勺 、
开水
半碗
、
芝士片
2片
烹饪步骤
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1/7
点击查看大图 油 煸蒜苗 也可以用蒜头
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2/7
点击查看大图 所有调料加开水拌匀后加入
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3/7
点击查看大图 加入年糕片
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4/7
点击查看大图 加入鱼饼和竹轮卷,翻炒均匀
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5/7
点击查看大图 加入开水泡发的泡面(5.6分软即可 不然最后吸收汤汁太烂了) 此时活力调最小 拌匀所有食材
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6/7
点击查看大图 加入芝士片
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最后一步
点击查看大图 撒蒜叶
小贴士
酱料根据个人口味调整 特别是韩式辣酱的分量 爱吃辣的多放点 ,爱吃甜口的 加重番茄酱和糖的分量, 最后的点缀可以改成葱花香菜白芝麻 也特别好吃
4/7
展开全部7个步骤
发布于 2024-04-26
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