#在家做出五星级牛排#快手嫩牛西葫芦
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 先来个成品图
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点击查看大图 山姆下单,半小时速达,保证新鲜口感
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点击查看大图 新鲜看得见
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点击查看大图 食材准备
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点击查看大图 西葫芦洗净切片,生姜大蒜切片
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点击查看大图 牛肉切片,放生姜大蒜片
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点击查看大图 放一点点料酒,一勺蚝油,搅拌一下
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点击查看大图 一点白糖,一点点淀粉,搅拌均匀
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点击查看大图 放一点点橄榄油,搅拌均匀,腌制半小时
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点击查看大图 热锅,放入一勺橄榄油,小火
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点击查看大图 放入牛肉快速煸炒
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点击查看大图 放入西葫芦,快速煸炒均匀
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点击查看大图 放一勺蚝油
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点击查看大图 沿锅边放一勺开水,快速煸炒均匀
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点击查看大图 放入生姜大蒜片,快速煸炒,尝尝味道,根据自己口味微调,准备出锅!
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最后一步
点击查看大图 出锅后撒一点现磨黑胡椒碎更好吃!
小贴士
西葫芦本来就可以生吃,喜欢脆一点可以不加一勺开水!
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发布于 2024-04-25
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