酸辣泥鳅炒蒜薹
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 活泥鳅是买的时候帮忙宰杀的,用盐洗它身上的粘液,很关键
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点击查看大图 洗干净后用刀刮去它的粘液
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点击查看大图 再洗干净后的泥鳅
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点击查看大图 改刀切段,方便入味
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点击查看大图 切好配料
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点击查看大图 蒜薹入沸水里焯水30秒捞出
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点击查看大图 热锅放油加入配料
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点击查看大图 加入泥鳅
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点击查看大图 加蒜薹
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点击查看大图 加料酒,加水炖煮10分钟
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最后一步
点击查看大图 收汁加盐出锅!
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展开全部11个步骤
发布于 2024-04-25
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