#打工人的健康餐#无油糖低卡饱腹的营养早餐～火腿鸡蛋全麦堡
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时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 先将面粉、水、酵母、盐混合
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点击查看大图 揉成无干粉面团醒面半小时
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点击查看大图 然后每隔半小时拉扯面团四周向里面折叠一次
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点击查看大图 一共重复三次
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点击查看大图 直到呈光滑有韧性的面团
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点击查看大图 盖上保鲜膜发酵至2倍大
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点击查看大图 然后取出拍扁排气后分割成4份
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8/15
点击查看大图 滚圆后放入模具进行二次发酵，35度30分钟
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点击查看大图 发酵好后放入预热好的烤箱170度烤约18分钟
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10/15
点击查看大图 取出放凉后切开
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点击查看大图 模具里打入鸡蛋，加入火腿丁、葱和少许盐拌匀
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点击查看大图 空气炸锅180度烤约6、7分钟至熟
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点击查看大图 将烤好的火腿蛋加入堡里即可
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点击查看大图 鸡蛋火腿蛋堡就做好了
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最后一步
点击查看大图 来一口超满足
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展开全部15个步骤
发布于 2024-04-24
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