厨师机懒人食谱🔥一次发酵的肠仔小面包
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/10
点击查看大图 除盐和黄油外的所有材料放入顺然厨师机揉匀
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2/10
点击查看大图 使用顺然厨师机2档揉面成团,加上黄油和盐继续揉
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3/10
点击查看大图 顺然厨师机揉到出这样薄薄的手套膜
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4/10
点击查看大图 分成45克左右一个面团,共16个,滚圆后盖保鲜膜松弛10分钟
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5/10
点击查看大图 松弛好的面团搓成?水滴型,盖保鲜膜松弛5分钟
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6/10
点击查看大图 擀开火腿肠的宽度
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7/10
点击查看大图 刷一层黄油,尖头的部分要留出来不刷
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8/10
点击查看大图 卷起来,收口向下放在烤盘上
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9/10
点击查看大图 盖保鲜膜室温发酵至1.5倍大小即可
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最后一步
点击查看大图 刷上一层黄油,撒芝麻,放入预热好的顺然烤箱,180度18分钟左右即可
4/10
展开全部10个步骤
发布于 2024-04-23
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