#打工人的健康餐#蒜蓉茼蒿菜
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/10
点击查看大图 准备新鲜的茼蒿菜1把约600克,多清洗几遍,洗干净备用。
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2/10
点击查看大图 大蒜6瓣,红椒1/2个,洗干净切碎备用。
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3/10
点击查看大图 兑蚝油汁:蚝油1勺+老抽1勺+生抽1勺+淀粉1勺+盐适量+清水适量
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4/10
点击查看大图 锅里烧开水,水开后放入洗干净的茼蒿菜,放点油和盐,焯水3分钟。
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5/10
点击查看大图 捞出来过凉水。
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6/10
点击查看大图 捞出沥干水份,放入盘子里。
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7/10
点击查看大图 锅里放入适量油,油热后放入蒜蓉和红椒末爆香。
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8/10
点击查看大图 倒入之前兑好的蚝油汁。
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9/10
点击查看大图 勾芡。
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最后一步
点击查看大图 将芡汁倒在茼蒿菜上,吃的时候拌开即可。
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展开全部10个步骤
发布于 2024-04-23
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