#打工人的健康餐#炸菜盒
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好的韭菜切段。
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点击查看大图 泡好的粉条也切成小段。
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点击查看大图 打入三个鸡蛋,搅拌均匀,把它炒一下。
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点击查看大图 炒好的鸡蛋放在案板上切碎。
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点击查看大图 韭菜切好装盘备用。
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点击查看大图 然后把切好的粉条倒进来。
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点击查看大图 切好的鸡蛋碎也倒入盆中。
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点击查看大图 里面加盐,鸡精,白糖,胡椒粉,蚝油,香油 顺着一个方向搅拌均匀。
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点击查看大图 用开水和面,记住是开水哦,里面啥都不用放,给它揉光滑了(如果粘手就加一点干面粉就可以了)。
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点击查看大图 把它揉成光滑的长条。
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点击查看大图 用刀切成一个个小剂子。
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点击查看大图 用擀面杖擀开。
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点击查看大图 给它包好,捏成这种麻花状。
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点击查看大图 起锅烧油,把油烧开,关火,把油温降到八成热。
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点击查看大图 包好的韭菜盒子,下锅开始炸 全程中小火。
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点击查看大图 炸至金黄捞出,看,颜色很漂亮。
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点击查看大图 咬上一口,咯吱咯吱的 脆脆的。
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最后一步
点击查看大图 学会了,你也做起来吧!
小贴士
朋友们,这道炸菜盒你们学会了吗?我分享的这个步骤其实很详细了,按照我的步骤做,不会出错的!
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展开全部18个步骤
发布于 2024-04-22
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