竹炭吐司
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 除黄油外的所有材料倒入厨师机揉至8分筋,再加入软化黄油,揉至手套膜
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点击查看大图 整形发酵
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点击查看大图 室温发酵至两倍大
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点击查看大图 排气,分成三份滚圆,盖保鲜膜醒发20分钟
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点击查看大图 擀卷
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点击查看大图 放入吐司模
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点击查看大图 二次醒发至8分满
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最后一步
点击查看大图 加盖,烤箱预热上火180度,下火170度,烤20分钟,出炉脱模放凉
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展开全部8个步骤
发布于 2024-04-21
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