醋泡嫩姜
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备食材无水无油的密封罐,一定要无水哦嫩姜先要处理下,去掉嫩姜的皮用小刀表面刮一刮就可以轻松去掉嫩姜上的表皮。
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点击查看大图 嫩姜切成片,加两勺盐,腌制半小时,静待姜片出水。
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点击查看大图 姜片出水后,倒掉水,姜片码到密封罐,倒入米醋,浸泡姜片,加入冰糖。中间码一层冰糖,上方加一层冰糖即可。
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最后一步
点击查看大图 醋泡姜片完成。放冰箱,等到一星期就可以了!
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展开全部4个步骤
发布于 2024-04-21
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