#打工人的健康餐#意式芦笋烩饭
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
芦笋
6根 、
白蘑菇
3个 、
荠菜
一坨 、
大葱
一段 、
独头蒜
1个 、
大米
一杯 、
松子
适量 、
橄榄油
适量 、
核桃油
适量 、
帕玛森cheese
适量
、
浓汤宝鸡汤味
半块
、
柠檬屑
适量
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好食材
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点击查看大图 芦笋根本切掉煮水,中段切丁,中段留一部分打汁,芦笋尖部留着炒
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3/18
点击查看大图 蘑菇去掉根部
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点击查看大图 蘑菇片和笋尖留着炒
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5/18
点击查看大图 大葱切马蹄片
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6/18
点击查看大图 大蒜剁碎
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点击查看大图 荠菜和芦笋中部放入料理机
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8/18
点击查看大图 料理机打成汁
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9/18
点击查看大图 蔬菜汁加一些核桃油
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10/18
点击查看大图 蘑菇根部和芦笋根部来煮蔬菜汤,加点浓汤宝
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11/18
点击查看大图 锅内油热,放入葱蒜炒香,再放入蘑菇和芦笋丁
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12/18
点击查看大图 倒入大米,翻炒
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13/18
点击查看大图 加入白葡萄酒
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点击查看大图 再加入鸡高汤,炒干,继续加入
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15/18
点击查看大图 二十分钟后,加入蔬菜汁
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点击查看大图 再加入帕玛森cheese和柠檬屑,煮两三分钟即可关火
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点击查看大图 芦笋尖和蘑菇炒一下
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最后一步
点击查看大图 撒上松子,即可上桌了
小贴士
蔬菜汁要二十分钟以后再加入,不要加早了,加入后再煮五分钟即可
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展开全部18个步骤
发布于 2024-04-21
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