#打工人的健康餐#豆沙花环馒头
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 先来个成品图
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点击查看大图 食材准备
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点击查看大图 150克自发粉
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点击查看大图 放一勺猪油,75克常温水
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点击查看大图 搅拌成絮状
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点击查看大图 揉搓成一个光滑的面团
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点击查看大图 分了5个剂子
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点击查看大图 包入适量豆沙做一个包子,然后小心慢慢擀开,用小刀划开上面那层面皮
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点击查看大图 卷起。
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点击查看大图 放入蒸锅等待发酵,大概半小时就差不多了,现在是夏天,如果天气冷,可以锅里放温水
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点击查看大图 开火,水开计时中大火15分钟,关火焖五分钟,出锅!
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最后一步
点击查看大图 非常香甜哦!
小贴士
夏天常温水就可以,如果冬天可以用温水,用的是自发粉,所以不需要另外放酵母!
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展开全部12个步骤
发布于 2024-04-20
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