#在家做出五星级牛排#香煎黑椒眼肉牛排
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 看制作好的香煎眼肉牛排就是这个样子的非常美味儿…
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点击查看大图 冷链冷冻进口牛排…
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点击查看大图 取出二块眼肉牛排 自然解冻 用厨房纸巾擦拭干净…
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点击查看大图 研磨黑胡椒碎入味儿增香 淋上特级初榨橄榄油包裹住牛排 这样煎出来比较嫩…
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点击查看大图 起锅烧油 放入特级初榨橄榄油 热锅温油 使用德国WMF煎锅 放入姜片煎香 放入眼肉牛排进行煎制着…
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点击查看大图 两面煎出纹路 美拉德反应 放入黄油增味增香…
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点击查看大图 煎出五分熟比较嫩滑多汁 放入芦笋 串番茄进行煎制着…
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点击查看大图 瞬间 关火 余温还在 添加欧芹蒜盐 研磨黑胡椒碎入味儿增香 出锅…
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点击查看大图 装盘 快捷方便上桌 蛋白质和膳食纤维在一个餐盘中都体现出来了…
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最后一步
点击查看大图 吃的时候淋上柠檬汁 研磨黑胡椒碎 沾食A1. STEAK SAUCE.搭配时蔬和啤酒 是周末家庭餐桌美食的首选最佳搭档…
小贴士
注意保持掌握好火候… 周末愉快!…
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发布于 2024-04-20
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