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#打工人的健康餐#养生花样馒头之姜黄花卷

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难度：切墩(初级) 时间：15分钟

食材清单

姜黄粉适量

、

家宴馒头自发粉 120克

、水 70克

烹饪步骤

小贴士

自发粉不用另外加酵母，加水就可以。普通面粉需要加酵母粉(面粉100:水1的比例)。发酵要看面剂状态，而不是看时间。天热了面团发酵快，可以用冰水和面，操作快一点。

4/6

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发布于 2024-04-19

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