咖喱沙茶肥牛
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/7
点击查看大图 肥牛提前焯水后备用(煮至变色即可捞出);
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2/7
点击查看大图 热锅凉油,放入花椒粉、蒜粒炒出香味;
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3/7
点击查看大图 放入一勺沙茶酱、一块咖喱炒香炒化;
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4/7
点击查看大图 加入适量的开水煮开,调入生抽、蚝油、盐、白糖;
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5/7
点击查看大图 铺上一层娃娃菜、一层金针菇;
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6/7
点击查看大图 放上焯过水的肥牛,盖上盖子焖煮5分钟;
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最后一步
点击查看大图 出锅前放上香菜段和小米辣即可(我没有小米辣了)~
4/7
展开全部7个步骤
发布于 2024-04-19
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