私房牛肉面
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 1、先烧开水 把鸡蛋烫一下
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点击查看大图 2、先烫青菜的根 再放锅里烫叶子
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点击查看大图 3、煮面条,开锅后把鸡蛋也打进锅里一起煮
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点击查看大图 4、面条煮好加一点煮面的水 防粘
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点击查看大图 5、捞出鸡蛋放面条碗里,再烫一下香菇。
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最后一步
点击查看大图 6、昨天晚上炖好的西红柿牛肉,热一下连汤带肉一起加面碗里。
小贴士
1、青菜根部不容易熟 先烫一下整颗菜能一起熟,如果是菠菜,里面有草酸,最后再烫。 2、鸡蛋用开水烫一下,下锅不散。 3、香菇里有草酸,最后锅里的水不用了再烫香菇,避免浪费能源。 抱歉没有上西红柿牛肉的菜谱,下次我更新一个。 感谢亲们的关注,西红柿牛肉超级好吃!
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发布于 2024-04-18
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