柠檬鸡脚
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时间:30分钟
食材清单
鸡脚
500g
、
小米辣
6个
、
香菜
适量 、
蒜沫
5半
、
盐
2勺 、
金桔
5个 、
鸡精
1勺 、
小番茄
4个
、
生抽
适量 、
蚝油
适量 、
陈醋
适量 、
糖
4勺 、
香油
1勺 、
柠檬
2个 、
洋葱
1个 、
姜末
适量
、
香葱
6根 、
胡萝卜丝
适量
烹饪步骤
-
1/10
点击查看大图 鸡脚去指甲,砍断,冷水下锅,开大火,煮开之后撇去浮沫,煮10分钟
-
2/10
点击查看大图 捞出洗干净
-
3/10
点击查看大图 放入冰块,冰它十来分钟(鸡脚脆不脆这点很关键)
-
4/10
点击查看大图 切配菜,姜末,蒜末,胡萝卜丝,柠檬,金桔,洋葱
-
5/10
点击查看大图 还有香葱,香菜
-
6/10
点击查看大图 小米辣,小番茄
-
7/10
点击查看大图 放入陈醋,酱油,耗油,香油,矿泉水,盐,糖,搅拌均匀
-
8/10
点击查看大图 加入冰镇好的鸡脚(用手去捞鸡脚,手冰的刺痛)
-
9/10
点击查看大图 搅拌均匀,盖上盖子,放入冰箱冷藏一个晚上。(中途记得翻一两次)
-
最后一步
点击查看大图 完成啦,装盒去玩咯
4/10
展开全部10个步骤
发布于 2024-04-15
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