#春天的鲜味#美味茄子饼

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  先来个成品图

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  食材准备，这种茄子才好吃

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  茄子洗净切丝 放一点点盐揉搓一下

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  然后洗一下，放碗里，打入一个鸡蛋，一点面粉

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  先来搅拌均匀

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  然后慢慢加水，感觉比酸奶稠一点就可以了，放一点点十三，一点点盐，再次搅拌均匀

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  多用锅刷油，没有就用平底锅等等

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  放一勺，慢慢煎

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  翻面

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  直到两面金黄

• 最后一步
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  出锅啦！

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发布于 2024-04-14

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