春笋炒肉
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 春笋剥壳洗净
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点击查看大图 烧开水,放入少许油和一勺盐,放入春笋,焯水5分钟
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点击查看大图 用冷水冲一下
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点击查看大图 笋用刀拍散,切成手指般长短
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点击查看大图 另外起锅,放少许花生油,放入肥猪肉煸出
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点击查看大图 加入瘦肉翻炒一下,倒入春笋翻炒,快出锅前加入食盐、少许酱油
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点击查看大图 炒熟出锅咯
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最后一步
点击查看大图 鲜香可口的春笋炒肉就做好啦!
小贴士
春笋焯水去掉涩味
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展开全部8个步骤
发布于 2024-04-14
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