菠菜烘蛋饼，周末吃个美味的早午餐吧 #春天的鲜味#
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
全麦饼
1张 、
鸡蛋
1个 、
菠菜
150克 、
番茄
1个 、
口蘑
4个 、
香菜
1根 、
#调味
、
海盐黑胡椒
3扭
、
低盐番茄酱
10克
、
薄盐生抽
5克
、
油
3克 、
奶酪
8克 烹饪步骤
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1/10
点击查看大图 口蘑切片，番茄切丁，洋葱和香菜都切碎。
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2/10
点击查看大图 菠菜切大段，用热水焯烫变软
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3/10
点击查看大图 锅里刷油，放洋葱和口蘑炒软
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4/10
点击查看大图 再加西红柿和上述调味炒匀
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5/10
点击查看大图 最后放菠菜翻炒30秒
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6/10
点击查看大图 盘底发好全麦饼，周边铺上炒蔬菜，中间打入一个鸡蛋
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7/10
点击查看大图 放入炸锅机，烘烤模式180度5-8分钟。⚠️ 烤到鸡蛋表面定型时，加入奶酪，等它融化就好了。
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8/10
点击查看大图 再用香菜装饰一下，完成。
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9/10
点击查看大图 饼皮烤得酥脆且有点儿焦香，裹着浓香酸甜的菜料一起吃，很有薄皮披萨的快乐，饱腹感和满足感一瞬间拉满哦。
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最后一步
点击查看大图 友情提示：5分钟能获得溏心蛋，8分钟就比较实在了，按个人偏好来吧。
4/10
展开全部10个步骤
发布于 2024-04-12
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