#春天的鲜味#油焖笋
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 先来个成品图
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点击查看大图 食材准备
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点击查看大图 剥取外壳，洗净，切块
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点击查看大图 锅里烧开水，放入春笋焯水一分钟捞出
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点击查看大图 热锅，放一勺菜籽油
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点击查看大图 油热，放入笋，快速煸炒
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点击查看大图 放一勺老抽，煸炒到上色
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点击查看大图 再放一勺生抽，煸炒均匀
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点击查看大图 放一点白糖，一勺开水，煸炒均匀，然后略焖三分钟，然后放入小葱，快速煸炒
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点击查看大图 直到汁水浓稠，关火，出锅
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最后一步
点击查看大图 非常鲜美脆嫩！
小贴士
笋必须焯水哦！
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展开全部11个步骤
发布于 2024-04-10
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