青菜包

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  瓢儿白沸水下锅烫1分钟捞起来冷水冲凉挤干水分切细

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  香菇切颗 油热下香菇炒香水分炒干

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  香干切颗粒 香菇水分炒干后加入香干粒炒至香干微微变黄

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  加入菜叶 加入盐 鸡精 味精（盐味一定要足，你单吃会有点咸这种包包子正好）

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  面揉好就醒发（面团比例看前篇酱肉包子有步骤）

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  开包

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  嘻嘻 有点丑（献丑了）锅里热水在二次醒发15分钟，醒发好就直接开火蒸15分钟 关火焖5分钟

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  素包里面除了酸菜粉丝包 ，这个菜包也是我的最爱

• 最后一步
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  太好吃了

发布于 2024-04-08

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