白木耳炒腊肉
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 把所有食材准备好。白木耳提前用水泡发。
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2/7
点击查看大图 腊肉冲洗干净,切成片。蒜切成片,姜切成丝,葱切成段。
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3/7
点击查看大图 青椒洗干净,切成丝。白木耳泡发后洗干净,用开水煮五分钟捞出备用。
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4/7
点击查看大图 热锅热油,放人蒜姜豆豉和腊肉木耳,一起翻炒均匀,这样腊肉不会太干,同时边炒,油脂也会一边煸炒出来。翻炒五分钟。
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5/7
点击查看大图 翻炒五分钟后放入青椒丝,继续翻炒一分钟。
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6/7
点击查看大图 然后放入小香葱,放入酱油、鸡精味精翻炒均匀即可。
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最后一步
点击查看大图 然后用碟盛出。
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展开全部7个步骤
发布于 2024-04-08
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