芋泥饼
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时间:30分钟
食材清单
荔浦芋头
500g
、
饼干
24片 、
猪油
40克 、
紫薯粉
适量
、
白砂糖
45克 、
奶粉
40克 、
面粉
150克 、
玉米淀粉
75克 、
糖
30克 、
泡打粉
3克 、
吉士粉
5克
烹饪步骤
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1/7
点击查看大图 荔浦芋头削皮
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2/7
点击查看大图 芋头切片上锅蒸
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3/7
点击查看大图 芋头蒸熟
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4/7
点击查看大图 蒸熟芋头加入猪油、紫薯粉、白砂糖、奶粉搅成芋泥(可用绞肉机慢慢打成泥)
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5/7
点击查看大图 芋泥揉成小团 拿两片饼干夹即可(喜欢其他口味的可放蜜豆、肉松、奥利奥、麻薯包入其中即可)
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6/7
点击查看大图 面粉、玉米淀粉、糖、吉士粉加水调成稀奶油状后静置十分钟加入泡打粉搅匀即可
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最后一步
点击查看大图 芋泥饼裹上一层面糊,油温160度炸2-4分钟即可
4/7
展开全部7个步骤
发布于 2024-04-07
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