香椿炒鸡蛋
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 把香椿芽头稍加处理一下。
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2/7
点击查看大图 烧开水后,把香椿芽焯一下水,加点盐,这样焯完的香椿绿绿的,颜色好看。
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3/7
点击查看大图 把香椿切碎,打入四个公鸡蛋。
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4/7
点击查看大图 把葱花姜末放入,撒上盐,搅拌均匀。
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5/7
点击查看大图 热锅凉油,这步很重要,否则可能会粘锅底。
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6/7
点击查看大图 倒入准备好的香椿芽,开煎。
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最后一步
点击查看大图 准备出锅,满满的香味!
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展开全部7个步骤
发布于 2024-04-04
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