#养生打卡#红烧鸡爪

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  先来个成品图

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  老妈养的土鸡，杀了6只，直接把鸡爪放一起红烧啦

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  把鸡爪放锅里焯水，然后洗净

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  热锅，放一点花生油，油热放生姜大蒜，快速煸炒出香味

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  放入鸡爪，煸炒一下

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  放适量鲜之绝醉卤

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  放放适量开水，得多一点，然后放适量生抽，老抽，一点蚝油，大火烧开后小火慢炖一个小时以上

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  感觉鸡爪软糯，大火烧开收汁

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  尝尝味道，根据自己口味微调

• 最后一步
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  出锅，撒一点白芝麻！

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发布于 2024-04-01

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