#养生打卡#红烧鸡爪
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 先来个成品图
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点击查看大图 老妈养的土鸡,杀了6只,直接把鸡爪放一起红烧啦
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3/10
点击查看大图 把鸡爪放锅里焯水,然后洗净
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点击查看大图 热锅,放一点花生油,油热放生姜大蒜,快速煸炒出香味
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点击查看大图 放入鸡爪,煸炒一下
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点击查看大图 放适量鲜之绝醉卤
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点击查看大图 放放适量开水,得多一点,然后放适量生抽,老抽,一点蚝油,大火烧开后小火慢炖一个小时以上
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点击查看大图 感觉鸡爪软糯,大火烧开收汁
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点击查看大图 尝尝味道,根据自己口味微调
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最后一步
点击查看大图 出锅,撒一点白芝麻!
小贴士
加开水,小火慢炖!
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展开全部10个步骤
发布于 2024-04-01
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