排骨豆角土豆烀饼
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时间:30分钟
食材清单
净猪排骨
500克
、
蒜
4瓣 、
八角
1个 、
姜
2片 、
豆角
500克 、
土豆
500克 、
大酱
30克
、
面粉
300克 、
温水
180克 、
猪油
5克 、
盐
2克 、
五香粉
适量 、
食用油
少许 烹饪步骤
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1/10
点击查看大图 排骨焯水后加入蒜瓣大料姜片清炖煮熟。少许油翻炒豆角土豆,加入排骨汤和排骨,炖煮。
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2/10
点击查看大图 300克面粉,180克温水,5克猪油,2克盐,和面。醒一会儿。
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3/10
点击查看大图 取1/2面团,轻柔即可。
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4/10
点击查看大图 擀成大薄片,喷少许油,抹五香粉。
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5/10
点击查看大图 卷起来。
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6/10
点击查看大图 做成新面剂。
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7/10
点击查看大图 擀成薄饼。
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8/10
点击查看大图 菜炖至7成熟覆上面饼。
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9/10
点击查看大图 小火慢炖,饼面戳几个洞洞。
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最后一步
点击查看大图 调味出锅。
4/10
展开全部10个步骤
发布于 2024-03-31
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