香椿虾仁煎蛋饼
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 香椿洗净
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点击查看大图 放入盐水中焯水
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点击查看大图 切成小段
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点击查看大图 虾仁放入料酒,姜丝,盐,白胡椒粉拌均腌制片刻
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点击查看大图 碗中打四个鸡蛋
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点击查看大图 放入切好的香椿,盐,胡椒粉调味
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点击查看大图 虾仁切段
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点击查看大图 放入蛋液中拌匀
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点击查看大图 平底锅搭配少许色拉油,倒入蛋液
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点击查看大图 小火, 盖上锅盖焖煎至蛋液凝固(技术好的直接翻个面煎至两面金黄)
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点击查看大图 香喷喷
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点击查看大图 出锅改刀
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点击查看大图 虾仁Q弹鲜嫩
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最后一步
点击查看大图 超级好吃,快来试试吧
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展开全部14个步骤
发布于 2024-03-30
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