咸甜香•醉卤鸡腿
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 手枪鸡腿一个
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点击查看大图 去骨
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点击查看大图 冷水水里加料酒 葱姜 焯水,
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点击查看大图 水开3分钟,倒出水捞出鸡腿儿
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点击查看大图 再另起锅,加葱姜煮,大火烧开,中小火儿煮20分钟
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点击查看大图 捞出过冷水,这样可以鸡肉更紧实有弹性
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点击查看大图 准备蒜末小米辣
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点击查看大图 切开装深盘
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点击查看大图 加入蒜末小米辣
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点击查看大图 倒入鲜之绝醉卤汁,根据个人口感需要,倒入多少
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点击查看大图 我倒入淹没鸡肉一半深,腌制半小时
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点击查看大图 装平盘上桌
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最后一步
点击查看大图 口感清爽,咸 甜香俱全,家人都喜欢吃 太推荐这款醉卤汁啦
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发布于 2024-03-30
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