#养生打卡#快手葱香沙拉酱软包
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
高筋面粉220克
、
糖10克
、
酵母3克
、
盐2克
、
蛋液50克
、
牛奶90克
、
奶粉25克
、
黄油20克
、
小葱碎适量
、
蛋黄酱适量
、
焙煎芝麻酱适量
、
白芝麻适量
烹饪步骤
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1/11
点击查看大图 全部材料除黄油外放入面包机,启动一个和面循环。
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2/11
点击查看大图 一个和面循环结束后,加入黄油继续再启动第2个和面循环。
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3/11
点击查看大图 把面团平均分成6个小面团。
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4/11
点击查看大图 每个小面团揉圆,醒发15分钟左右。
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5/11
点击查看大图 拿一个小面团擀成这样的牛舌状。
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6/11
点击查看大图 从一边卷起,然后收口放入面包纸杯。
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7/11
点击查看大图 20多度的情况下,室温发酵一小时,面包胚是原来的两倍大。挤上家里有的沙拉酱,然后撒上葱花,我有西芹碎也撒了一点,之后再撒上白芝麻。
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8/11
点击查看大图 烤箱提前5~10分钟预热,上下管分别180度,烤15~20分钟。
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9/11
点击查看大图 烤的时候闻着就有很香的味道。
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10/11
点击查看大图 忍不住马上吃了一个,松软好吃!
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最后一步
点击查看大图 来个靓照!
4/11
展开全部11个步骤
发布于 2024-03-30
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