甜磨粥
10.9万人浏览 · 3476人收藏 · 人做过
难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/5
点击查看大图 黄豆 小米 粘黄米加水泡制2小时(没有黄米不用加)
-
2/5
点击查看大图 另去一些小米焖制成夹生小米饭(少加水就会成夹生小米)
-
3/5
点击查看大图 白米饭煮熟
-
4/5
点击查看大图 将泡制好的小米 黄米 黄豆 夹生小米饭 白米饭加入料理机 打成糊 (有石磨的研磨更好),喜欢吃口感细腻的那小筛过滤掉大的颗粒。
-
最后一步
点击查看大图 倒入锅内,另加一些水,粥不可太稠 ,需要小火慢熬 。一定要是小火,经过一个半小时慢熬会得到一碗香甜的粥。
小贴士
所有食材用量可根据人口多少增减
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2024-03-24
换一个做法相关分类
相关推荐