清炒山药
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时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 山药切斜片,冷水浸泡,淘洗三次。
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2/7
点击查看大图 冷锅热油,下入蒜瓣。
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点击查看大图 另一边先在小锅中第几滴食用油,加食盐,焯水2-3分钟捞出。
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4/7
点击查看大图 蒜瓣爆香后,倒入青红椒翻炒。
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5/7
点击查看大图 倒入山药翻炒。
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6/7
点击查看大图 加蚝油,鸡精和盐翻炒。
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最后一步
点击查看大图 出锅咯
小贴士
1.铁锅炒山药可能会粘锅,要么少炒一会,要么炒的过程中少加一点点水避免粘锅。 当然有条件最好用不粘锅。
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展开全部7个步骤
发布于 2024-03-23
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