芝士牛肉堡
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时间:30分钟
食材清单
澳洲牛肉馅(保乐肩)
250克
、
汉堡胚
4个
、
有机番茄片
4片
、
有机生菜
2片
、
车达芝士片
4片
、
酸黄瓜片
10片
、
汉堡酱(黄芥酱2:1蛋黄酱)
50克
、
芝士酱
、
淡奶油
180ml 、
车达芝士片
3-4片
烹饪步骤
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1/4
点击查看大图 有机生菜,水番茄洗净生菜去除老根,番茄切片,酸黄瓜切片汉堡酱:黄芥末2:1蛋黄酱调好汉堡面包平刀切好牛肉馅不需要调味直接使用就可以了
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2/4
点击查看大图 取150~200克搓圆,压扁成饼热锅冷油,下去肉饼中火煎制每面2分钟再把芝士片铺上余温融化即可
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3/4
点击查看大图 原锅不放油将汉堡胚煎制焦香芝士酱:淡奶油180ml,烧开后加入芝士片,搅拌至融化即可
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最后一步
点击查看大图 按图片顺序从下往上层层叠加,最后淋上芝士酱
4/4
展开全部4个步骤
发布于 2024-03-23
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