干锅包菜
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 热锅倒油
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油热后倒入生姜蒜子爆炒
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倒入准备好的腊肉、爆炒至出油、肥肉的颜色由白色变透明
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4/5
倒入包菜翻炒、炒至6分熟时加几滴醋、几滴老抽、一点盐、继续炒
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最后一步
炒至酱油颜色均匀上色后,调成小火焖、不要盖锅盖,假装炒菜锅就是干锅,吃饭时盛出来
小贴士
今天比昨天少放了腌辣椒片、腊肠片、口味更纯粹一些、吃得精光
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展开全部5个步骤
发布于 2024-03-20
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