#女神野餐记#无油版烤鸡翅根

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  准备鸡翅根1千克，洗干净备用。

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  在每个鸡翅根上划2刀，以方便腌制入味，也容易熟。

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  大蒜2瓣，去外皮，洗干净切碎备用。

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  姜1块，去皮洗干净切碎备用。

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  将蒜末姜末和奥尔良腌料1勺全部放入鸡翅根里，拌匀揉搓入味，腌制至少1小时以上。可以提前一晚腌制好，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏。

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  烧烤架铺上油纸，放上腌制好的鸡翅根，放入光波炉，无需预热，按'烤鸡翅'或'烤排骨'键都可以，自己设定温度，我是先烤了20分钟，然后翻面继续烤10分钟。（视烧烤工具的脾气性能设定温度和时间就好）

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  时间到会自动报警，揭开盖子，香气扑鼻。

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  出锅喽。

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  金灿灿的颜色，是不是很诱人啊。

• 最后一步
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  咬一口，口感香酥无比，无油版，比油炸健康很多倍。

发布于 2024-03-18

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