油泼面
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 面粉。
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点击查看大图 加入清水和成团,盖上保鲜膜,醒发30分钟。
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点击查看大图 准备好香菜、金不换、葱花、蒜末。
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点击查看大图 花椒粉,辣椒面。
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点击查看大图 醒好的面搓成长条,切成小剂子。
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点击查看大图 小剂子搓成条,表面喷上油,继续松弛20分钟。
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点击查看大图 松弛好的面再搓成细长条。
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点击查看大图 拉成宽面。
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点击查看大图 水开入锅煮。
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点击查看大图 煮5分钟左右就熟了,捞出。
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点击查看大图 碗内倒入酱油,再放入捞出的面。
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点击查看大图 表面放入所有配料。
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点击查看大图 浇入热油。
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最后一步
点击查看大图 拌匀开吃!
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展开全部14个步骤
发布于 2024-03-17
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