蛋烤蔬菜(无皮版)
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/5
点击查看大图 将容易出水的蔬菜(口蘑,洋葱)和3瓣大蒜一起炒香。炒到变软后,盛出备用。
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2/5
点击查看大图 打三个鸡蛋,将鸡肉和炒好的蔬菜混在一起。加酱油,盐,白胡椒调味。
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3/5
点击查看大图 烤盘铺上一层油
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4/5
点击查看大图 将鸡蛋液倒入模具中,铺上葱和马苏里拉芝士。ps: 如果喜欢干一点的口感,可将葱炒一下;如果模具密闭性不好,蛋液容易溢出,可将模具先铺一层锡纸。
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最后一步
点击查看大图 烤箱180度,烤30分钟即可。
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发布于 2024-03-17
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