银鱼焖蛋
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 银鱼清洗两遍,放碗中加水,放盐,黄酒,浸泡20分钟。
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点击查看大图 白香芹,胡葱洗净,切小段备用。
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点击查看大图 鸡蛋打散,放沥去水的银鱼,放盐,黄酒,白胡椒粉。
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点击查看大图 热锅放油,白香芹,胡葱段爆香。
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点击查看大图 放银鱼蛋液,盖锅盖焖2分钟,放少量水再焖2分钟,翻面,焖2分钟。
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最后一步
点击查看大图 盛入碗中,开吃。
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展开全部6个步骤
发布于 2024-03-16
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