鱼香肉丝(鸡脯肉)
114602人浏览 · 3765人收藏 · 人做过
时间:30分钟
食材清单
鸡脯肉
一块
、
姜
3片 、
蒜
2瓣 、
胡椒粉
少许 、
玉米淀粉
2勺 、
生抽
适量 、
糖
1勺 、
醋
1勺 、
盐
少许 、
泡椒
1个 、
胡萝卜
半根 、
莴笋
半根 、
木耳
适量 烹饪步骤
-
1/6
点击查看大图 鸡脯肉切丝,加入少许盐、胡椒粉和适量的水搅拌上劲
-
2/6
点击查看大图 泡椒一个切碎,姜和蒜也切碎
-
3/6
点击查看大图 胡萝卜、莴笋切丝撒盐腌制一会,木耳发好后洗净切丝(处理木耳的时间,就是腌制胡萝卜和莴笋的时间),将胡萝卜丝和莴笋丝清洗并淋干水份
-
4/6
点击查看大图 热锅冷油下入肉丝翻才断生,加入姜蒜粒
-
5/6
点击查看大图 在加入泡椒翻炒
-
最后一步
点击查看大图 加入配菜与调好的酱汁(酱汁忘照相了)(酱汁:生抽大约3勺,糖和醋各一勺,半勺淀粉,加水调匀,大约大半碗水)翻炒即可
4/6
展开全部6个步骤
发布于 2024-03-15
换一个做法相关分类
相关推荐